Unser kulinarisches Angebot

Zu einem wirklich gelungenen Urlaub gehört immer auch gutes Essen und wir legen größten Wert auf das leibliche Wohl unserer Gäste. Wir kaufen nur sorgfältig ausgewählte Produkte ein, und verarbeiten sie nach traditionellen Rezepten der toskanischen Küche zu köstlichen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail serviert werden. Unser Küchenchef und sein eingespieltes Team bereiten jeden Tag köstliche Antipasti, erste und zweite Gänge mit Fisch, Fleisch und frischem Gemüse und als krönenden Abschluss jeder Mahlzeit von unserem Konditor kreierte, hausgemachte, verlockende Desserts zu.

- Der Tag beginnt mit einem köstlichen süß-salzigen Frühstücksbuffet auf der Terrasse mit Meerblick oder im einladenden Speisesaal, mit frischen Kuchen und Backwaren aus unserer Konditorei, frischem Obst, Kompott, Obstsalat, Säften, Jogurt, Croissants und Müsli.

- Zu Mittag können Sie auf der Panoramaterrasse zwischen dem SB-Mittagsbuffet (von Juni bis Anfang September) und à la Carte mit Bedienung bei Tisch wählen. Das Buffet wird zu einem Festpreis angeboten und setzt sich aus warmen und kalten Speisen für ein leichtes Mittagessen zusammen. Das Menù à la Carte besteht aus einer abwechslungsreichen und großen Auswahl an Speisen für ein ausgiebiges Mittagessen.

- Wie in Italien üblich liegt der kulinarische Schwerpunkt auf dem Abendessen. Wählen Sie zwischen drei Menüs, einem mit Fisch, einem mit Fleisch und einem alternativen Menü für besonders Gesundheitsbewusste. Den Abschluss bildet eine überwältigende, köstliche Nachspeisen-Parade vom Dessert des Tages bis zum "Carrello delle dolci delizie" - Wagen der süßen Verführungen, selbstverständlich alle hausgemacht von unserem Konditor.

- Ein guter Service ist das Um und Auf in jedem guten Restaurant, und in diesem Sinne widmen wir jedem einzelnen Gast und seinen individuellen Wünschen besondere Aufmerksamkeit, damit jede Mahlzeit zu einem Genusserlebnis wird - auch für Vegetarier, Veganer und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.

-Für das leibliche Wohl der Kinder sorgt unsere Köchin, die außer ihren Kindermenüs auch immer ein offenes Ohr für alle großen und kleinen Sonderwünsche hat

Auf unserer Weinkarte finden Sie natürlich die besten Weine unserer Insel, aber auch aus der Toskana (Bolgheri, Chianti, Montalcino, San Gimignano und Maremma) und einigen anderen renommierten Anbaugebieten Italiens.



Jeden Freitag verwöhnen wir unsere Gäste bei einem großen Grillabend ("Gran Grigliata") mit Fisch, Fleisch und Gemüse, gefolgt von unwiderstehlich guten Dessertkreationen.

Ein Abend pro Woche ist der Unterhaltung mit Livemusik gewidmet. Einheimische Musiker sorgen auf der Terrasse mit Meerblick für eine magische Atmosphäre, begleiten das Abendessen mit angenehmer Hintergrundmusik, spielen danach zum Tanz auf und unterhalten die Zuhörer mit toller italienischer Musik. Unser Barmann trägt mit guten Weinen, Longdrinks und raffinierten Cocktails zum Gelingen des Abends bei.

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